油浸式变压器的在线监测与故障诊断技术包括以下几种主要的方法：

1. 油中溶解气体分析：这是油浸式变压器故障诊断中常用且有效的方法。通过分析变压器油中溶解的气体成分、含量、产气速率等，可以判断变压器内部是否存在过热、放电等故障，进而对故障类型进行鉴别。这种方法能够及时发现变压器的潜在故障，避免故障的进一步扩大。
2. 超声波局部放电检测：这是一种新兴的变压器故障诊断技术。利用超声波传感器检测变压器内部的局部放电信号，通过对信号的处理和分析，可以确定放电的位置和强度。这种方法对于发现变压器内部的绝缘缺陷、金属异物等故障非常有效。
3. 高压电器在线监测技术：这种技术可以在电气设备未关闭电源或处于运行状态时，对设备的各种运行参数进行实时监测。对于油浸式变压器，可以通过监测其油温、油位、电压、电流等参数，判断变压器的运行状态是否正常。如果发现异常，可以及时进行故障诊断和处理。

此外，变压器油在线监测系统也是油浸式变压器故障诊断的重要手段之一。该系统可以实时监测变压器油的电气性能、化学性能等，提供关于变压器运行状态的重要信息。如果发现变压器油性能异常，可以及时进行故障诊断和处理，避免故障的扩大。

综上所述，油浸式变压器的在线监测与故障诊断技术多种多样，可以根据实际情况选择合适的方法进行监测和诊断。这些技术的应用可以及时发现变压器的潜在故障，避免故障的进一步扩大，提高变压器的运行可靠性和安全性。